Приложение.
Как правильно готовить Эвиту, другие тонкости и нюансы

Скажу сразу, что лично я никогда не заказывал закваску по Интернету (почтой). Я считаю, что более надежно и практично (с точки зрения качества и стоимости) самостоятельно напрямую закупать нужное количество сухой закваски. Я нашел место в своем городе, где продают хорошую закваску и там ее и беру постоянно.

Закваски хватает надолго, к примеру, одного флакона мне хватает на целый месяц (из одного флакончика я делаю 32 литра жидкого продукта Эвита), соответственно, шесть флаконов хватает на полгода. Притом, что я получаю гарантированное качество, могу лично оценить срок годности и плюс к этому еще неплохо выигрываю в цене. К примеру, у нас в Екатеринбурге один флакон закваски сейчас я покупаю по цене 230 руб., а в Интернете продают ее по цене в 360 руб. и плюс почтовая пересылка около 200 руб. По-моему, есть разница.

Но в тоже время хочу Вас предостеречь, что помимо самой сухой закваски Эвита, есть Эвита в других формах ее изготовления, т.е. не в сухой форме — во флаконе с последующим ее самостоятельным приготовлением, а Эвита “в капсулах” и “в таблетках”… Так вот, их не стоит приобретать. Почему?

“ЭВИТА РОЗ” В ТАБЛЕТКАХ направлена на устранение дисбактериоза ротовой полости и, следовательно, на ликвидацию первопричины таких заболеваний как кариес, пародонтоз, ротовирусные инфекции, воспалительные процессы ротовой полости.

Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 1х108 КОЕ/г.

“ЭВИТА РОЗ” В КАПСУЛАХ позволяет быстро и без потерь вводить живые микроорганизмы в кишечник, где они эффективно устраняют дисбактериоз и выполняют все функции, присущие нормальной микрофлоре человека: вытеснение патогенных микроорганизмов, витаминообразование, стимуляция иммунитета, ферментативное расщепление пищи и т.д.

Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 1х108 КОЕ/г.

Эвита в капсулах и в таблетках – это те же пропионовокислые бактерии, но которые не требуют каких-либо приготовлений в отличие от сухой формы закваски Эвита Роз, и их нужно либо просто проглатывать (капсулы) для устранения дисбиоза кишечника, либо просто рассасывать (таблетки) для “прямого” устранения дисбактериоза полости рта…

…Кому-то может показаться, что это гораздо проще: съел пилюлю, рассосал таблетку и все нормализовалось! Кому-то может показаться, что это хороший и более удобный альтернативный вариант, чем готовить сухую закваску самостоятельно, превращая ее в жидкий пропионовокислый продукт Эвита… Ничего подобного! Этот способ почти не работает! Капсулы и таблетки Эвиты в сотни раз менее эффективны, чем жидкая Эвита, и это многократно проверено и доказано мною, а также множеством других людей… Во-первых, выпивая, к примеру, поллитра жидкой Эвиты, Вы получаете максимально возможный титр полезных бактерий, который только в принципе возможен, так как бактерии заполняют абсолютно весь кишечник. Во-вторых, в жидкой Эвите бактерии живее всех живых – Вы сами их готовите и можете гарантировать и наблюдать их размножение и сквашивание. “Жидкие” живые бактерии начинают мгновенно работать, попадая в наш организм. В-третьих, жидкая закваска попадает в каждый уголок наших больных органов, омывая значительно большие площади слизистых оболочек. В том числе ее можно закапывать в нос, что имеет важное значение. В том числе жидкая Эвита, проходя через весь ЖКТ, оказывает влияние на всю его работу, к примеру, помогает устранить гастрит, что также имеет большое значение при лечении фарингитов и восстановлении слизистых горла и глотки. Ну, и так далее… Вообщем жидкая Эвита и ее “аналоги” в капсульной или таблетированной форме – это две разные вещи, которые не идут ни в какое сравнение между собой, абсолютно не сопоставимы по своей эффективности и никогда не встанут в один ряд. На мой взгляд, производитель придумал такие новые формы своего продукта Эвита по большей части лишь для того, чтобы просто увеличить свой ассортимент продукции, тем самым еще увеличить свои продажи и продажи реализующих компаний. Не попадайтесь на эту удочку, не тратьте свое время! Используйте только жидкую закваску, которую Вы лично самостоятельно приготовите и будете применять ежедневно.

Безусловно, чтобы получить из сухой закваски Эвита готовый полноценный продукт пропионовокислых бактерий, нужно будет поработать: нужно будет самостоятельно приготавливать закваску из ее сухой формы с использованием молока, т.е. самостоятельно выращивать живые бактерии у себя дома, так сказать, устроить мини-заводик по производству “настоящего здоровья”! Но как я уже не раз говорил, для того чтобы чего-нибудь добиться, необходимо прикладывать усилия и работать над своим здоровьем, просто так в нашей жизни ничего не происходит и золотые слова наших родителей: “Какие труды, такие и плоды!” — будут актуальными во все времена и в любых ситуациях!

На рынке существует закваска под названием Эвиталия. Сначала я подумал, что это аналог Эвиты. Видимо потому что названия у них уж очень похожи, хотя и производители разные. Эвиталия по стоимости оказалась гораздо дешевле. Безусловно, я порадовался этому факту, что теперь будет проще покупать и экономить. Но разочаровался после того, как приобрел ее и стал применять.

На мой взгляд, Эвиталия гораздо хуже чем Эвита, ни о какой кислотностности не могло идти и речи, когда я ее пил, соответственно, элемент санирования слизистых отсутствовал. Также мне показалась она очень пресной на вкус и по воздействию на кишечник давала совсем другой эффект, чем Эвита. Я даже первую партию Эвиталии не смог допить до конца, снова сходил и приобрел Эвиту.

Затем начал выяснять, а аналоги ли они, как я подумал изначально. Оказалось, что в состав Эвиталии входят совсем другие бактерии: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, Propioni-bacterium freudenreichi subsp. shermanii, Lactobacillus helveticus…

То есть, как видите, в состав Эвиталии входят стрептококки, различные виды лактобактерий, ацидофильная палочка, но пропионовокислые бактерии также присутствуют (Propioni-bacterium). Тем не менее, их процент, скорее всего, минимален по отношению к другим бактериям, входящих в состав Эвиталии. Собственно поэтому я и не ощутил никакой схожести по действию с чисто пропионовокислой Эвитой.

Так что это две совершенно разные закваски. Кстати, несколько лет назад закваска Эвита сменила свое название на «Эвитон» (но я по-прежнему буду называть ее Эвитой). Может быть это как-то связано с появлением Эвиталии. Я не знаю, но суть от этого не меняется.

Как правильно приготовить Эвиту и другие тонкости и нюансы

Итак, когда Вы приобретете сухую закваску Эвита, Вы обязательно вместе с ней получите и листок с инструкцией по ее приготовлению (смотрите ниже)… В этой стандартной инструкции нет абсолютно ничего сложного и мудреного, все предельно четко и просто! Здесь я лишь добавлю к ней некоторые свои рекомендации и моменты, к которым с течением времени пришел сам и которые позволили мне гораздо упростить процесс приготовления закваски, и сделать этот процесс более надежным, качественным и удобным.

Первый момент, на который я бы хотел обратить Ваше внимание по вопросу приготовления закваски Эвита…

…Для того чтобы закваска и молоко качественно сквашивались (чтобы пропионовокислые бактерии размножались в молоке) в течение необходимого времени приготовления, мы должны создать необходимый температурный режим не ниже 30°C, а лучше 38 – 40°C. Для этого в стандартной инструкции к Эвите рекомендуется обернуть емкость, в которой сквашивается продукт, бумагой, укутать тканью и поместить в теплое место… Поначалу, я делал ровно так, как было написано в инструкции, но температура сквашивания часто просто не выдерживалась (так мне не всегда удавалось хорошенько утеплить емкость), и вследствие этого иногда молоко просто закисало, приходилось выливать его и готовить все заново… Либо же иногда закваска сквашивалась, но сквашивалась не так эффективно как должна, что, соответственно, уменьшало ее полезные свойства…

Эту проблему я решил с помощью двух простых термосов… Для первого этапа “1. Приготовление жидкой закваски из сухой формы” (см. инструкцию) я специально приобрел термос объемом в 0.6 литра. Для второго этапа “2. Приготовление кисломолочного продукта Эвита” я отыскал дома в кладовке старенький термос еще советских времен объемом в четыре литра, хорошенько отмыл его и начал использовать… Теплоудерживающие термоса позволяют практически на 100% сохранять требуемую температуру для сквашивания в течение нужного времени. Плюс к этому использование термосов значительно ускоряет сам процесс приготовления закваски Эвита, превращая его в приятное, подобное некому таинственному обряду, занятие… Также теперь мне не приходится возиться с разными стеклянными банками и другой порой ненадежной кухонной утварью!

Конечно, я понимаю, что сегодня не у каждого найдется термос объемом в четыре литра, и не у каждого есть возможность приобрести его в магазине, т.к. он отнюдь недешев… Но все же постарайтесь отыскать такое изобретение, оно действительно облегчит Вам труды… Узнайте у родственников, друзей, знакомых — у кого-то он точно без дела пылится где-нибудь в шкафу! Но с другой стороны термос не является обязательным атрибутом в приготовлении Эвиты, при грамотном подходе можно получить не менее качественный результат и без него, просто термос упрощает сам процесс приготовления и дает большую уверенность в качестве.

Второй момент, на который я хотел бы обратить внимание…

…В стандартной инструкции к приготовлению закваски рекомендуется для измерения температуры закваски использовать столовый термометр… У кого сегодня дома присутствует столовый термометр? У меня лично его нет, поэтому с этой целью я рекомендую использовать самый простой электронный градусник, который очень быстро, точно и безопасно укажет Вам градусы по Цельсию.

Но, ни в коем случае не используйте ртутный градусник… Вы сами понимаете, насколько это опасно!

И третий момент…

…Это молоко, которое Вы будете использовать при приготовлении закваски… Далеко не все молоко дает возможность получить качественную закваску… При применении некоторых марок молока, особенно некоторых очень “добросовестных” производителей, закваска вообще может не получиться! Поэтому здесь тоже нужно держать ухо востро! Мне пришлось перепробовать множество различных марок молока с разной жирностью, сроками хранения и другими показателями. И в результате я остановил свой выбор на молоке под названием “Простоквашино” с жирностью 3.5 % (компания “Юнимилк”), как на самом качественном продукте, который меня еще ни разу не подводил!

Из молока Простоквашино получается отличная густоватая плотненькая закваска, с отличными вкусовыми качествами и отличной эффективностью в плане лечения. Притом, что это молоко имеет хороший срок годности (10 суток) и упаковано в пластмассовые бутылки… Освободившиеся пустые бутылки можно использовать непосредственно под хранение закваски, это удобно. Единственный минус молока Простоквашино в том, что оно дороговатое по сравнению с другим более простым молоком, упакованным в полиэтиленовые пакеты, поэтому в последнее время я перешел на более дешевое молоко от местного производителя, которое также имеет отличные свойства сквашивания (его название не имеет смысла называть, т.к. это не всероссийская марка). В общем, все приходит с опытом, и постепенно Вы сами подберете для себя наиболее лучший и приемлемый вариант молока!

Не забывайте, что готовая закваска становится более эффективной и приобретает большую кислотность и меньший уровень pH (это проявится в виде жжения в горле, в носу — эффективная, но безопасная санация), если она постоит в холодильнике несколько дней (одна, полторы недели). Поэтому рекомендую Вам делать сразу всю партию закваски, а не по частям, и пусть она спокойно набирает силу в Вашем холодильнике, но в тоже время следите, чтобы она не испортилась — не перешагнула свой срок годности. К примеру, я сразу в течение первых нескольких дней делаю 32 литра закваски, и уже пока делаю, начинаю ее пить, что в последствие длится еще около месяца, получается очень удобно.

Конечно же, не применяйте и не пейте закваску холодной, а, напротив, перед употреблением разогревайте ее на горячей батарее зимой или на водяной бане. Не забывайте, что пропионовокислые бактерий начинают быстро размножаться и проявлять все свои полезные свойства только при температуре выше 30°C. Это очень важно при санировании горла, миндалин, носоглотки.

Рецепт приготовления закваски

Вообще, в последнее время закваску мне помогает готовить моя мама. Её рецепт и все секреты приготовления Эвиты я опубликовал в своем миниблоге, а конкретно здесь:

https://filin-cafe.ru/blog/zakvaska_evita_roz.html

Данный рецепт основан на опыте и значительно понятней и проще, чем инструкция, которая прилагается к препарату.

_______________________________

Возьмитесь за себя, сумейте посадить свое дерево здоровья и больше никогда не болейте, и пусть Ваше дерево здоровья растет еще как минимум сто лет и приносит Вам радость и счастье! Вы сможете, я искренне верю! Хронические нарушения в составе микрофлоры слизистых оболочек — это сложнейшие патогенические процессы, трудно поддающиеся исправлению, поэтому нужно будет приложить усилия. Будут и тяжелые моменты, но и прекрасные времена обязательно наступят! Главное — идти к цели.

______________________

Чехарда с названиями закваски Эвита

Как уже писал в книге, я покупал закваску от производителя «Эвитон», он реализует свою «Эвиту» через филиалы сетевой компании Родник здоровья. Но не так давно эта закваска Эвита взяла и поменяла название на Эвитон-роз. Сначала я понять не мог, зачем они это сделали!? Но сейчас, благодаря помощи моих читателей, выяснил…

1. Оказывается, исходный патент на оригинальное название «Эвита» принадлежит компании НПФ «Гримм Н» (их сайт www.evita.pro).

2. Ведущий специалист этой фирмы — Э.Е. Грудзинская, которая собственно и создавала в свое время эту самую закваску.

3. Компания НПФ «Гримм Н» считает «Эвитон-роз» неоригинальной закваской. И так оно наверное и есть, раз они смогли добиться изменения названия закваски у конкурирующей фирмы.

4. Кроме того, в телефонном разговоре одного из моих читателей (его зовут Олег) сотрудник компании Гримм Н поведал Олегу, что они проводили исследование по КОЕ пропионовокислых бактерий в закваске «Эвитон-роз» и оно оказалось заметно ниже, чем у их «Эвиты».

Такая вот ситуация с названиями.

Я не знаю, действительно ли Эвита от «Гримм Н» лучше, чем Эвитон-роз. У меня не было возможности ее попробовать, так как она продается только в Москве. Кстати, они предлагают не только сухую закваску Эвита, но и готовый кефир, что меня очень порадовало!

Возможно, оригинальная Эвита еще лучше, чем теперешний Эвитон-роз. Если доведется испробовать ее, то обязательно об этом расскажу.

Кстати, от людей уже приходили сообщения, что закваска от Гримм им помогает, поэтому можете смело брать. А лучше попробуйте обе закваски и сами решите, какая для Вас более эффективна и приемлема. Только отпишитесь, чем они отличаются на Ваш взгляд и отличаются ли вообще, эту информацию можете оформить в виде комментария сюда.

А вообще, мне неоднократно говорили люди, что я здесь занимаюсь каким-то сетевым маркетингом. Но все-таки я не понимаю, как я им занимаюсь, я виноват что ли что та закваска, которую я пил, продается через сетевую компанию? Да я всеми руками за то, чтобы эти закваски продавались в аптеках и на полках магазинов уже в готовом виде! Чтобы была конкуренция, чтобы цена снижалась! Чтобы удобно было покупать. Люди, мне без разницы, у кого Вы купите эту закваску, лишь бы она и мои знания принесли Вам пользу! Поймите это пожалуйста!

Многим людям книга помогла и помогает, некоторые положительные отзывы, наряду с отрицательными, Вы можете почитать: ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ, и на этой странице в комментариях ниже.

Спасибо за внимание.

Желаю всем здоровья и воли!

С уважением, Иван.

Встретят у себя или приедут к тебе, дешёвые феи проститутки Брянск, выезд круглосуточно. Сайт redbryansk.ru предлагает вам воспользоваться самым надёжным и проверенным способом. Красивые дешёвые феи проститутки Брянск, сладкие и ухоженные, они такие заботливые и раскрепощённые, что тебе обязательно повезёт. Выбери девушку сейчас.